ေၾကမြတဲ့ဥအကာက အ႐ုိးပ်က္စီးမႈအတြက္ ကူညီႏုိင္

0
33

မက္ဆာခ်ဴးဆက္လုိဝဲ (Massachusetts Lowell) တကၠသုိလ္မွ သုေတသီေတြက “ဥခြံအကာနဲ႔ လမ္းေလွ်ာက္ျခင္း” ကုသနည္းသစ္အတြက္ ေက်းဇူးတင္ခံေနၾကရပါၿပီ။ ေလ့လာမႈသစ္အရ ၾကြက္ေတြမွာ ဥခြံအကာနဲ႔ အ႐ုိးေနရာ အစားထုိးကုသမႈကုိ အ႐ုိးထိခုိက္ဒဏ္ရာရေနရာမွာ အသုံးျပဳခဲ့ရာေအာင္ျမင္မႈရရွိခဲ့ပါ တယ္။

ဥအခြံေတြဟာ ကမၻာတစ္ဝန္း မီးဖုိေခ်ာင္ေတြမွာ အေတြ႔ရအမ်ား ဆုံးစြန္႔ပစ္ပစၥည္းပဲျဖစ္တယ္။ ဥ(ၾကက္ဥ)ကို ခြဲလုိက္ရင္ ၾကက္ဥအကာနဲ႔ အႏွစ္ထြက္လာပါတယ္။ အခြံကေတာ့ အမႈိက္ပုံးထဲေရာက္သြားတယ္။ ဥအခြံမွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ကာဗြန္နိတ္(Calcium Carbonate)နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားၿပီး အ႐ုိးက်န္းမာေရးအတြက္ အေရးပါတာ ေတြ႔ရွိရပါတယ္။

သည္ရည္႐ြယ္ခ်က္နဲ႔ ဥအခြံေတြကို အမႈန္႔ျပဳလုပ္ကာ သဘာဝကယ္လ္စီယမ္အားျဖည့္အေနနဲ႔ အ႐ုိးေတြမွာ သုံးလာၾကတယ္။ အခ်ဳိ႕ဥခြံေတြမွာ ဆယ္လ္မုိနဲလား (Salmonella enteritidis) ဘက္တီးရီးယား ပါဝင္တတ္လုိ႔ ေရာဂါျဖစ္ပြားႏုိင္တယ္။

မက္ဆာခ်ဴးဆက္တကၠသုိလ္မွ သုေတသီေတြက ဥအခြံဟာ အ႐ုိးအတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ့ တူညီမႈေပးႏုိင္ၿပီး အ႐ုိးပ်က္စီးျခင္းကိုသက္သာေစေအာင္ ဖန္တီးႏုိင္တယ္လို႔ဆုိထားတယ္။

သုေတသီေတြက ေလ့လာမႈစာတမ္းကုိ “သိပၸံဇီဝပစၥည္း”ဂ်ာနယ္မွာ ပုံႏွိပ္ေဖာ္ျပထားၿပီး ပါေမာကၡ ဂုိဒင္ကဲမစ္အာနယ္ (Prof: Gulden Camic–Unal)နဲ႔အဖြဲ႔က ေဆာင္႐ြက္ခဲ့တာပဲျဖစ္တယ္။

ေဒါက္တာသက္လြင္

(ျပည္သူ႔က်န္းမာေရး)

Health Care