“ကြက်သွန်နီတို့ရဲ့ ဂုဏ်သတ္တိ”
မြန်မာ့ဆေးကျမ်းများအရ ကြက်သွန်ဖြူသည် အစာကို ကြေစေ၍ ဝမ်းမီးကို ဖြောင့်စေသည်။ ဆံပင်ကိုနက်စေသည်။ သလိပ်ကို ကြေစေသည်။ သွေးနှင့်သင့်လျော်သည်။ လေကို ထုတ်စေ၊ ဝမ်းကို ဖြောင့်စေသည်။...
“ဝိတ်ချနေသူတွေ မာလာရှမ်းကော စားသင့်သလား”
အခုနောက်ပိုင်း ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ ရေပန်းစား လူကြိုက်များပြီး လူတော်တော်များများ စားသုံးလာကြတဲ့ မာလာရှမ်းကောရဲ့ ကယ်လိုရီပမာဏ (အကြမ်းဖျင်း)
(၁) အရွက်(ချက်ပြီး) (တရုတ် ပန်းကန်လုံး ၄ လုံး)...
“Uric acid များသူတွေ ရှောင်သင့်သော အစားအစာများ”
ပထမအနေနဲ့ Uric acid (ယူရစ်အက်ဆစ်) များရင် ဘာဖြစ်တတ်လဲဆိုတာကို အရင်ပြောပြပေးပါမယ်။ အဓိကတော့ အဆစ်အမြစ်ရောင်တဲ့ရောဂါ (ဆေးပညာအရ Gout -ဂေါက်ရောဂါ) လို့လည်းခေါ်ပါတယ်။ နောက်တစ်ခု...
“ကျန်းမာရေးနှင့်အညီ ကယ်လိုရီ နည်းသည့် နေ့လယ်စာ ပြင်ဆင်နည်း”
ဥပမာ - ၁
- ထမင်း - ထမင်းစားဇွန်း (၆)ဇွန်း
- အသား (အရေခွံမပါ၊ အသားချည်း) ၃ တုံး
- အရွက်ကြော်+ တရုတ်ထမင်း...
“တပတ်အတွင်း ကိုယ်အလေးချိန် (၁-၂) ပေါင်အထိ ကျနိုင်တဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့အညီ စားသောက်နည်း”
အဓိကအနေနဲ့ အစားအသောက်တွေ စားတဲ့နေရာမှာ ကယ်လိုရီတွက်ပြီးစားဖို့ အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ တကယ်တမ်း အဲ့လိုကယ်လိုရီတွက်ပြီး စားတတ်ရင် အစားအသောက် အရမ်းလျှော့စရာမလိုဘဲ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချလို့ရပါတယ်။
Breakfast (မနက်စာ)
-မနက်စာကို အဆီထုတ်ထားတဲ့...
“Chocolate စားရင် ကျန်းမာရေးအတွက် တကယ် အထောက်အကူ ဖြစ်စေလား”
ချောကလက်စားတာ ကျန်းမာရေး အထောက်အကူဖြစ်စေလားလို့ မေးလာရင် အဖြေအမျိုးမျိုး ထွက်နိုင်ပါတယ်။ တချို့က ချောကလက်ဟာ ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းတယ်၊ တချို့ကျတော့လည်း ကျန်းမာရေးအတွက် မကောင်းဘူးဆိုပြီး အမျိုးမျိုးဆိုကြပါတယ်။ ဒီနေရာမှာ...
ထောပတ်သီးစားခြင်း၏ ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးများ
ထောပတ်သီးလို့ပြောလိုက်တာနဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းတယ်ဆိုတာ လူသိများပြီးသားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဘာတွေကောင်းလဲဆိုတာ အသေးစိတ်သိဖို့အတွက် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ ထောပတ်သီးမှာပါတဲ့ Monounsaturated fatty acid တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ Oleic acid...
“နဂါးမောက်သီးနှင့်ကျန်းမာရေး”
အခုနောက်ပိုင်း ကျွန်တော်တို့ဆီမှာ အစားများလာတဲ့ နဂါးမောက်သီးရဲ့ ကောင်းကျိုးလေးတွေကို သိသလောက် တင်ပြပေးပါမယ်။
(၁) ဝိတ်လျော့တဲ့နေရာမှာ အသုံးဝင်ခြင်း
နဂါးမောက်သီး အနေတော်အစိတ်ငါးစိတ်လောက်စားမှ ကယ်လိုရီ (၆ဝ) ပဲရှိတဲ့အတွက် ကိုယ်အလေးချိန်...
ဘယ်အသီးကိုနှစ်သက်သလဲ
ကျန်းမာရေးနှင့်ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်များ လမ်းညွှန်အကြံပေးရာတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးများ ပိုမို စားသုံးကြပါဟူ၍ ပြောလေ့ရှိကြသည်။ အသီးများစားသုံးခြင်းဖြင့် ရောဂါဝေဒနာများကင်းစင်ပြီး သက်ရှည် ကျန်းမာနိုင်ကြောင်း အများစားသုံးသော အသီးများအကြောင်း...
အိုင်အိုဒင်းက လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးပါ
အိုင်အိုဒင်း(Iodine)ဟာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့အာဟာရစာရင်းမှာ ပါဝင်တယ်။ အိုင်အိုဒင်းဟာ သတ္တုဓာတ်များ (Trace Elements) ထဲမှာပါဝင်ပြီး နေ့စဉ်လိုအပ်မှု အနည်းငယ်သာရှိပေမယ့် အရေးကြီးတယ်။
လည်ပင်းရဲ့ရှေ့မှာ လိပ်ပြာသဏ္ဍာန်အိတ်ငယ်တစ်ခုရှိပြီး သိုင်းရွိုက်ဂလင်းလို့ခေါ်ကာ...
- Advertisement -
